Détergent puissant pouvant rester sous forme liquide à des températures négatives jusqu'à - 30°C, il permet ainsi de nettoyer les chambres froides négatives (plancher,murs, étagères) sans avoir besoin de les remettre en température positive, évitant
ainsi les problèmes liés aux ruptures de la chaîne du froid et augmentant les fréquences de traitement.